Mot clé "herbes aromatiques" - Liste des dernières actualités (19 résultats)

03/01 L'astuce toute simple pour conserver son persil frais pendant un mois entier !

Marre de jeter votre persil qui flétrit au bout de quelques jours ? Découvrez une astuce facile et pratique pour le garder frais jusqu’à un mois sans effort.

19/08 Les 6 secrets pour un poisson grillé savoureux à chaque fois

Le poisson grillé, c’est l’option parfaite pour un repas à la fois rapide, sain et délicieux. Mais, soyons honnêtes, combien de fois avez-vous été déçu par un poisson sec, insipide ou qui se défait complètement ? Ne vous inquiétez plus ! Avec quelques astuces simples, vous allez devenir un expert du poisson grillé. Voici tous les secrets pour réussir votre poisson à tous les coups!

25/10 Voici l’épice à choisir si vous voulez perdre du poids

Pour perdre quelques kilos, tous les détails comptent, même les épices. D'ailleurs, il y en a une en particulier qu’il est bon de privilégier.

03/10 Ce qui se passe vraiment dans votre corps quand vous mangez épicé, selon la science

Vous adorez la nourriture épicée ou au contraire avez du mal à la supporter ? Mais quel est le réel effet de ces plats sur votre organisme ?

28/05 Les délicieuses herbes aromatiques et leurs vertus

Les plantes aromatiques sont des végétaux odorants utilisés en cuisine comme condiments, aromates ou épices. Elles sont parfois associées en mélanges ou employées en phytothérapie grâce à leurs...

27/05 4 épices anti-inflammatoires à ajouter à vos repas pour un ventre plus plat et une meilleure digestion

La santé du ventre passe par l’assiette et à ce titre, plusieurs épices peuvent vous aider à conserver une meilleure digestion et un ventre plat.

19/05 Les secrets du potager : les aromates indispensables à avoir à porter de main

Que vous ayez un grand jardin ou simplement quelques pots sur un balcon ensoleillé, les herbes aromatiques ont toute leur place ! En prime, elles ne nécessitent pas d’avoir un immense niveau de...

14/01 Les épices ou comment on est devenu accro à une cuisine pleine d'intensité et de relief

Après le sel pour relever l'intensité à nos plats, les épices ont pris le relais au moment de relever une recette et de sécuriser un moment d'évasion.

06/10 Epices : voici ce qu'il faut faire pour éviter qu'elles nous rendent malades

Les épices doivent être soumises à des règles d’hygiène, pour éviter l’intoxication. Le point avec Vanessa Bedjaï-Haddad, diététicienne nutritionniste.

02/06 Comment créer un jardin aromatique dans des pots en terre cuite ?

Que votre jardin soit un vaste espace ou qu'il ne tienne que sur une terrasse ou un balcon, rien ne vous empêche d’y créer un jardin aromatique. Le printemps est la bonne saison pour commencer les...

09/05 8 plantes aromatiques vivaces à planter pour de nombreuses années

En plus d’être vivaces, ces 8 plantes ont l’avantage d’être des plantes aux vertus et bienfaits nombreux. À feuillages persistants ou caducs, elles offriront des feuilles toute l’année ou une...

29/03 8 plantes aromatiques à planter à l’ombre

Sur le balcon, le rebord de la fenêtre, la terrasse ou dans le jardin, il est facile de cultiver des herbes condimentaires pour profiter des feuilles parfumées. Si vous n’avez qu’un endroit...

21/03 Découvrez les 8 plantes aromatiques à planter au soleil

Quel bonheur de cultiver des herbes aromatiques dans son jardin ou sur son balcon. Même pour les jardiniers qui ont des massifs ou des potées en plein soleil, il est possible de récolter des...

09/04 Quelles sont les 10 herbes aromatiques à avoir dans sa cuisine ?

Pour donner plus de saveur à notre alimentation, nous avons le réflexe de saler, de sucrer ou de rajouter un peu de beurre ou d’huile. Les herbes aromatiques présentent un énorme avantage : elles...

23/03 Ce paillis d'écorce améliore le sol et protège contre les mauvaises herbes

Le paillis d'écorce enrichit le sol en humus, supprime la croissance des mauvaises herbes et assure un aspect naturel. Nous recommandons ce paillis d'écorce.

19/02 Définition | Ciboulette | Futura Planète

La ciboulette se consomme crue ou cuite, son goût légèrement piquant est très apprécié pour relever un plat. De culture facile, la ciboulette demande peu de soins, une fois bien installée dans le...

22/07 Les épices : histoire et senteurs des épices

Les épices sont des alliées pour le cuisinier. Elles sont originaires pour la plupart du sud-est asiatique et d'Amérique latine. Banals ingrédients culinaires de nos jours, les épices n'avaient...

28/04 Comment cultiver de la menthe à la fenêtre ?

Rien de plus simple que de cultiver quelques brins de menthe à portée de main. Une fois le contenant et l'emplacement choisi, la technique de mise en culture et les soins à faire, la cueillette de...

18/02 Les incontournables plantes aromatiques

Cuisine, huiles essentielles... les plantes aromatiques sont devenues incontournables. Côté jardinage, la plupart d’entre elles préfèrent nettement le plein soleil, du fait de leur provenance...